Party: Die neue Speisekarte vom 10.04.bis 23.04.2015
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Upcoming: 5
Date: 14.04.2015 18:00
Address: In der Weintanne, Jenergasse 13, Jena, Germany | show on the map »
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Freunde, es ist Frühling, und die Fleischlust nach dem großen Fasten hat uns wieder. Hier eine Auswahl aus unserem Angebot.
Frischer Spargel, hausgemachte Holandaise. Die Spargelspitzen gehen zu Herzen. Die Ettikette erlaubt es, den Spargel mit den Fingern zu essen. Herrlich!
Bärlauch-Risotto mit Blattsalaten - lukullischer Spaziergang durch den Park, vegetarisch, versteht sich.
Gebratenes Thüringer Lamm mit Variationen von Erbse und Minze - in Memento an das Fastenbrechen? Das Lamm zergeht auf der Zunge.
Gegrilltes Lachsfilet auf Blattspinat mit gebratenen Kartoffeln. Der Spinat ist ein Gedicht.
Und zum Dessert: Salat von Rhabarber und Erdbeeren mit Vanilleeis. Da werden Erinnerungen wach.
Sicherlich ist hier für jeden was dabei. Euren besonderen Wünschen suchen wir gerne gerecht zu werden. Unsere Küchje ist auch für den veganen Geniesser zu Diensten.
Wir freuen uns auf Euren Besuch
